Er du lei av tørre brødskiver til lunsj? Forfatteren av denne boken byttet ut lunsjen med salat. I denne boken gir han inspirasjon til 260 ulike salater, en til hver av årets arbeidsdager. Salatene kan enten lages hjemme før man går, eller enkelt tilberedes på jobben. David Bez bor i London og er mannen bak bloggen Salad pride.